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Capello

Des pizzas, des potes, la Provence et la Méditerranée.

Niché au bout de notre pinède, toujours sur le domaine familial, retrouvez le restaurant de mon fils Alexis Capello.

Une guinguette provençale et méditerranéenne aux doux parfums des années 30, intimiste et à l'abri des regards.

 

Au menu, des pizzas de qualité, façonnées avec passion par nos chefs, des produits frais, des ingrédients haut de gamme sélectionnés avec soin, du bio en circuit court, des artisans producteurs, des fournisseurs locaux, régionaux et des herbes aromatiques du jardin de la propriété.

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Découvrez son emblématique camion Citroën B14 de 1927 transformé d'un coté en bar vous offrant un large choix de boissons soft et alcoolisées ainsi qu'une grande sélection de différents pastis et anisés du Sud de la France.

Convertit en bazar et cabinet de curiosités l'autre flanc du B14 vous met à disposition des jeux de sociétés, cartes à jouer et pleins de "trucs" d'un autre temps, d'autres époques...

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Conjuguer la qualité des produits à l'âme populaire de la pizza, voilà le défi que nous nous sommes lancé.

 

Le challenge est de faire de la pizza une expérience unique et refaçonner la perception de celle-ci en mélangeant savoir-faire, passion et l'amour des saveurs.

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Familial, Provençal, cosy et chaleureusement authentique, le restaurant vous accueille pour vos déjeuners, dîners, ou vos apéros au soleil couchant en profitant de ses rayons traversants les pins parasols.

 

Mesurez-vous à vos amis sur le terrain de pétanque tout en y dégustant nos planches de charcuterie et nos fromages italiens de première qualité.

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Notre pâte est artisanale.

Sa fabrication respecte un temps de pousse nécessaire de 24 à 48 heures pour atteindre une légèreté optimale et pour la rendre la plus digeste possible.

Ce temps de maturation est obligatoire dans notre recherche de l'intense plaisir gustatif.

Nos producteurs sont italiens et nos fournisseurs sont locaux et régionaux.

Nos produits frais souvent en arrivage quotidien proviennent pour la plupart des primeurs du golfe de Saint-Tropez.

Nous sélectionnons des produits italiens et français de qualité et nous favorisons le bio en circuit court.

Laissez vous portez dans ce cadre chaleureux pour de précieux moments en famille et entre amis. Nous définissions ce lieu hors norme comme "un endroit de potes" caché et secret, hors du bruit de la ville.

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Menu Emporter / Livraison

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RÉSA

COMMANDES

PRIVAT

ADRESSE

La Team Capello prend les résas pour vos dîners dégaines et vos déjeuners bien sexy, vous pouvez aussi passer nous faire un coucou à l'improviste, on vous trouvera toujours une table si vous patientez en détente.

On prend aussi les commandes par textos ou WhatsApp, le menu est sur notre WhatsApp pro, faites votre sélection et passez commande directement.

On ouvre nos portes pour vos anniversaires entre potes, vos célébrations en famille et vos évènements d'entreprise.

28 Bis Boulevard Des Hortensias - 83120 Sainte-Maxime

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